विधि :
- आम पन्ना बनाने के लिए सबसे पहले आम को उबालें।
- आमों को तब तक उबालें जब तक कि वे अंदर से नरम न हो जाएं और उनका छिलका उतर न जाए।
- जब आम उबलने के बाद पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो इनके छिलके निकाल दें और गूदे को आम से बाहर निकाल दें।
- अब सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाकगर ब्लेंड करें और 2 कप पानी डालें।
- बस तैयार है आम का स्वादिष्ट पन्ना। इसे बर्फ के साथ ग्लास में सर्व करें।
