National Beer Day: चढ़ रहा गर्मी का पारा और दिल्ली में नहीं मिल रही ‘भैंकर ठंडी बीयर’
April 7, 2023पिछले साल बीयर की 25 करोड़ से ज्यादा बोतल और कैन डकार जाने वाली दिल्ली इन दिनों ‘भैंकर ठंडी बीयर’ के लिए तरस रही है. वजह साफ है, एक तो दिल्ली में बढ़ती गर्मी की तपिश ने बीयर की डिमांड बढ़ाई है, वहीं दूसरी ओर इसकी सप्लाई भी शॉर्ट है. इसके अलावा मार्केट में लोगों के पसंदीदा बीयर ब्रांड्स भी शराब की दुकानों से गायब हैं. इतना ही नहीं दिल्ली में बीयर के ग्राहकों की शिकायत है कि कई दुकानों पर बीयर के जाने-अनजाने ब्रांड्स हैं. इस शॉर्टेज के साथ ही शराब की दुकानों पर ठंडी बीयर भी नहीं मिल रही है.
क्यों गायब हुई ‘भैंकर ठंडी बीयर’?
हाल-फिलहाल में दिल्ली में एक्साइज पॉलिसी को लेकर काफी राजनीति हुई. इसका असर शराब की दुकानों के कारोबार पर पड़ा है. मौजूदा वक्त में कई दुकानों पर रेफ्रिजरेटर की सुविधा तक उपलब्ध नहीं है. इस वजह से दुकानों पर ‘चिल्ड बीयर’ नहीं मिल पा रही है.
जिस एक्साइज पॉलिसी के तहत दिल्ली में अभी शराब की दुकानें चल रही हैं. उसके हिसाब से राज्य सरकार के चार कॉरपोरेशन शराब की करीब 550 दुकानें चलाते हैं. इनमें से कई दुकानों पर रेफ्रिजरेशन की सुविधा उपलब्ध नहीं है. पीटीआई की खबर के मुताबिक इस बारे में चारों कॉरपोरेशन ने फिलहाल कुछ भी मना कहने से मना कर दिया है.
हालांकि एक्साइज डिपार्टमेंट के एक सीनियर अधिकारी का कहना है कि कॉरपोरेशंस ने रेफ्रिजरेटर्स के टेंडर भर दिए हैं. जल्द ही ये शराब की दुकानों पर भी पहुंच जाएंगे.
गर्मियों में ही गटकी जाती हैं 6 करोड़ बोतल बीयर
दिल्ली में कई ग्राहकों की शिकायत है कि उन्हें दुकानों पर ऐसे ब्रांड की बीयर मिल रही है, जिसका उन्होंने नाम ही पहली बार सुना है. जबकि उनके पसंदीदा ब्रांड गायब हैं. हालांकि इस बारे में एक्साइज डिपार्टमेंट के एक सीनियर ऑफिसर का कहना है कि ब्रांड्स की अनुपलब्धता को लेकर जो शिकायतें वो सामान्य हैं. विभाग के पास किसी पर्टिकुलर ब्रांड की बीयर दुकानों पर मौजूद नहीं होने को लेकर कोई शिकायत नहीं है.
शराब इंडस्ट्री से जुड़े सूत्रों का कहना है कि पिछले साल दिल्ली में बीयर के 1.2 करोड़ केस बिके थे. हर केस में बीयर की 24 बोतल या कैन होती हैं. जबकि कंफेडेरशन ऑफ इंडियन अल्कोहॉलिक बेवरेजेस कंपनी के महानिदेशक विनोद गिरी का कहना है कि दिल्ली हर साल बीयर की करीब 15 करोड़ बोतल गटक जाती है. इसमें भरी 6 करोड़ बोतल की बिक्री गर्मियों के तीन महीने में होती है.
दिल्ली में बीयर पर है कम मार्जिन
पसंदीदा ब्रांड्स की बीयर शॉर्टेज होने की कई वजह हैं. इस बारे में विनोद गिरी का कहना है कि दिल्ली में बीयर का उत्पादन नहीं होता है, ऐसे में जिन राज्यों से बीयर आती है, गर्मियों के मौसम में कंपनियों पर पहले उन राज्यों की डिमांड पूरा करने का दबाव होता है. वरना राज्यों को राजस्व का नुकसान होता है. दूसरा दिल्ली में शराब पर मार्जिन कम है, इसलिए भी कंपनियां प्रॉफिट वाले मार्केट में पहले सप्लाई करती हैं.
अमेरिका में 7 अप्रैल को नेशनल बीयर डे के तौर पर सेलिब्रेट किया जाता है. अब दुनिया के कई अन्य हिस्सों में भी इसी दिन बीयर डे मनाया जाता है.