पार्टी स्टॉर्टर के लिए इस बार घर पर ही ट्राई करें कुछ हेल्दी, बनाएं लौकी बॉल्स
June 9, 2023विधि :
– लौकी की कद्दूकस कर लें और एक कपड़े में बांधकर उसका सारा पानी निकाल दें।
– आलू उबालने के बाद छीलकर कद्दूकस कर लें।
– लौकी में आलू, प्याज, पनीर, हरी मिर्च, धनिया, सारे मसाले, दो टेबलस्पून बेसन और एक टीस्पून तेल मिलाकर बॉल्स बनाएं।
– बॉल्स को हाथ से दबाकर उसमें चीज़ भरकर सावधानी से बंद करें और तेल गर्म कर मीडियम आंच पर तलें।
– सॉस या चटनी के साथ गरमा-गरम परोसें।