Recipe Tips : एक ही तरह की इडली खाकर हो गए हैं बोर, तो इन बार ट्राई करें रवा इडली
July 1, 2023विधि :
- रवा इडली बनाने के लिए सबसे पहले रवा यानी सूजी लें।
- अब उसमें दही और पानी डाल कर इसका घोल बनाएं।
- इसके बाद एक पैन में नारियल का तेल और घी डालकर गर्म करें।
- अब इसमे उड़द दाल, जीरा, सरसों के दानें, काजू और हींग डाल कर थोड़ी देर भूनें।
- अब इसे इडली वाले घोल में मिलाएं और इडली के घोल में गाजर और धनिया पत्ती मिलाएं।
- आखिर में बेकिंग सोडा डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
- अब इस बैटर को इडली के सांचे में डालकर इडली को स्टीम करें।
- 15-20 मिनट में इडली बनकर तैयार हो जाएगी।
- आप इसे नारियल की चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।
